Инвестиции Билла Гейтса направлены на борьбу с коровьей отрыжкой

Билл Гейтс поддерживает фирму, которая работает над снижением вредного воздействия коровьей отрыжки.

Соучредитель Microsoft, миллиардер, инвестировал в австралийский стартап Rumin8, занимающийся климатическими технологиями, который разрабатывает пищевую добавку, которая не дает коровам выделять метан — вредный парниковый газ, влияющий на изменение климата.

Из-за того, как функционирует их пищеварительная система, коровы, наряду с другими животными, такими как козы и олени, выделяют много метана. Исследования показывают, что, например, в США крупный рогатый скот является основным источником выбросов метана. Имея это в виду, мы, безусловно, могли бы обойтись меньшим количеством выбросов животных.

Билл Гейтс пытается помочь. Его поддержка осуществляется через Breakthrough Energy Ventures (BEV), организацию, которую он создал в 2015 году для поддержки передовых компаний, работающих над экологическими проектами. Недавний раунд финансирования под руководством BEV обеспечил компании Rumin8 из Перта 12 миллионов долларов, что позволило ей продолжить разработку до коммерциализации своего дополнения.

Добавка Rumin8 представляет собой синтетическую версию красных морских водорослей, пищевых продуктов, которые, как было обнаружено, предотвращают образование метана в пищеварительной системе коров. Он работает путем ингибирования специфического фермента, участвующего в производстве метана, когда корова переваривает пищу.

Более ранние исследования с использованием настоящих морских водорослей дали многообещающие результаты, но коровы отвергли соленый вкус, что побудило некоторых ученых обратить свое внимание на более приятные на вкус добавки.

«Мы очень довольны приемом, оказанным нам фондами по борьбе с изменением климата по всему миру», — заявил в своем заявлении управляющий директор Rumin8 Дэвид Мессина, добавив: «Результаты наших лабораторных исследований продолжают давать отличные результаты, наши испытания на животных отражают результаты, и финансовое моделирование, которое мы проводим, показывает, что мы сможем поставлять нашу продукцию по коммерческой цене».

Rumin8 — не первая компания, которая исследует идею использования морских водорослей — или их синтетической версии — для уменьшения отрыжки коров. Например, гавайская компания Symbrosia работает над аналогичной идеей с 2018 года, хотя в ней используются настоящие морские водоросли (с добавлением патоки для устранения солености), а не добавка.