Как использовать телефон, чтобы улучшить приготовление на гриле
Летом нет ничего лучше барбекю. Но насколько хорошо вы умеете готовить на гриле? Мастера-грильщики годами оттачивают свое мастерство, но даже новичок может достичь совершенства, используя правильные инструменты. Вы можете стать мастером гриля, хорошо используя свой смартфон!
Давайте рассмотрим четыре способа использования телефона, чтобы стать настоящим королем барбекю.
1. Приложения с таймером для гриля
Готовите ли вы стейки или овощи, время очень важно. Вы не всегда можете полагаться на время, указанное в рецепте, потому что тип гриля, температура и толщина пищи имеют значение. Вы можете купить умный термометр (см. Совет № 4), но в качестве недорогой альтернативы подумайте о приложении-таймере.
Доступно множество приложений с таймером для гриля, но мы рекомендуем Heat Beads BBQ Timer. Это приложение работает хорошо, даже если вы не пользуетесь продуктами Heat Beads. Перед запуском таймера он предлагает вам рассказать о еде и гриле, чтобы вы знали, что можете доверять результатам. Он предупредит вас, когда еда будет готова, и даже скажет, когда пора перевернуть!
Скачать: Таймер барбекю с тепловыми шариками для Android | iOS (бесплатно)
2. Приложения для обмена рецептами
Иметь любимца - это нормально, но лучшие повара знают самые разные рецепты. Доступно множество приложений с рецептами, от социальных сетей для кулинарии до статических книг рецептов. Чтобы улучшить свою игру на гриле, вам понадобится игра, в которой основное внимание уделяется рецептам барбекю.
Мы рекомендуем рецепты барбекю-гриля. Это приложение включает в себя опцию «Умный поиск», где вы можете выбирать ингредиенты и просматривать рецепты, в которых они используются. Это хороший способ поэкспериментировать с новыми вкусами. Вы также найдете множество рецептов для начинающих , а также более сложные блюда для опытных поваров.
Рецепты бывают как в письменной, так и в видео-форме, и вы можете сохранить те, которые вам нравятся. Вы также можете добавить свои собственные обзоры и фотографии с заметками о том, как вы сделали это самостоятельно. Наконец, вы можете экспортировать рецепт в свой список покупок, чтобы вы могли ссылаться на него во время совершения покупок. Бумажный список легко забыть, но вы, вероятно, никогда не выйдете из дома без телефона.
Скачать: Рецепты барбекю-гриля для Android (бесплатно, доступна подписка)
3. Советы и инструкции по приготовлению на гриле.
Знакомство с некоторыми экспертными кулинарными ресурсами может познакомить вас с новыми возможностями. К счастью, вам не нужно возвращаться в школу, чтобы продолжать учиться.
Traeger Grills создали приложение, которое мы рекомендуем как начинающим, так и опытным поварам. Он не только предлагает рецепты, но также содержит вкладку «Узнать». На этой вкладке есть учебные пособия по всему, от чистки и ухода за грилем до конкретных методов приготовления.
Вы устанавливаете свой уровень навыков во время настройки, и приложение корректирует свои предложения в соответствии с ним. Вы также можете указать, на каком гриле вы готовите (это не обязательно должен быть гриль Traeger), какие аллергены вам следует избегать и многое другое. Это позволяет приложению создавать индивидуальные предложения, соответствующие вашим потребностям.
Скачать: Traeger для Android | iOS (бесплатно)
4. Умные термометры и грили
Умные грили и термометры выводят вашу игру на гриле на совершенно новый уровень. Вы можете дистанционно регулировать температуру, получать информацию о температуре в реальном времени, переключать оповещения и многое другое. Эти устройства позволят вам расслабиться и насладиться приготовлением пищи, не беспокоясь о еде.
Вариант номер один - приобрести умный гриль. Умные грили могут передавать на ваш смартфон температуру, таймеры и многое другое. Вы получаете гораздо больший контроль над приготовлением пищи. Некоторые грили даже позволяют устанавливать разную температуру в разных частях гриля!
Если вам нравится уже имеющийся гриль, можно также приобрести умный термометр. Чтобы использовать эти устройства, вы вставляете зонд в самую толстую часть продукта. Зонд прикрепляется к цифровому индикатору температуры за пределами гриля с помощью проволоки.
Мы рекомендуем вам приобрести термометр с функцией Bluetooth. Таким образом, умный термометр может транслировать температуру вашей еды на ваш телефон. Эти термометры работают в паре с приложением от одного производителя. Функции приложения обычно включают таймеры, текущую температуру, напоминания и многое другое.
Получите преимущество в приготовлении пищи с помощью телефона
Воспользуйтесь некоторыми из этих советов, чтобы улучшить свои навыки приготовления на гриле и произвести впечатление на всех во время следующего ужина. Технологии предлагают множество способов улучшения: от обмена рецептами до документальных фильмов о еде. Так что воспользуйтесь всеми вашими возможностями и станьте настоящим мастером гриля!