Лучшие подарки, вещицы и технические инструменты для кухонных ботаников

Кухня может быть устрашающим местом, особенно в это время года. Независимо от того, готов ли вы свой первый ужин в День Благодарения, есть много дел и много чего нужно отслеживать. Хорошей новостью является то, что существует множество гаджетов и приспособлений , которые могут упростить процесс приготовления и помочь вам приготовить вкусные блюда с минимальным опытом.

Но самое главное, эти устройства делают приготовление еды намного удобнее. Одна из самых сложных частей при приготовлении еды – это подготовительная работа. Некоторые ингредиенты требуют большей подготовки, чем другие; на самом деле, некоторым из них, например, фасолью, может потребоваться замачивание на шесть-восемь часов, прежде чем они будут готовы к приготовлению. Скороварки, фритюрницы и другие устройства могут спасти положение, если вы забываете сделать эту работу заранее.

Ищете ли вы способ ускорить время подготовки в этот праздничный сезон или вам нужен подарок для кого-то, кто впервые пытается ориентироваться в мутных водах ризотто, это одни из лучших гаджетов на рынке сегодня.

Meater Plus WiFi термометр для мяса

Новые повара всегда беспокоятся, что их мясо не прогревается полностью. В конце концов, неправильное приготовление мяса может быть опасным и распространять множество различных болезней.

Meater Plus WiFi Meat Thermometer – это умный термометр, который позволяет вам следить за внутренней температурой всего, что вы готовите, без использования проводов. Просто вставьте его в грудку индейки или жаркое из свинины и следите за температурой со своего телефона. Это означает, что вам не нужно открывать духовку (что увеличивает время приготовления и снижает качество пищи) и позволяет вам сосредоточиться на других блюдах.

Умные термометры могут даже уведомить вас, когда ваше мясо достигло нужной температуры, чтобы вы знали, что нужно вынимать его из духовки. При приготовлении требуется много догадок, и вы никогда больше не переварите курицу.

Мгновенный горшок

Instant Pot – это что-то вроде салфетки Kleenex; это и бренд, и вид продукта. Как правило, это скороварка, которая может значительно сократить время приготовления определенных продуктов. Возьмем, к примеру, бобы. Многие сорта фасоли нужно готовить в течение часа или более на традиционной плите, но в кастрюле быстрого приготовления их можно приготовить через 20–30 минут.

Однако кастрюли быстрого приготовления делают больше, чем просто ускоряют время приготовления. Они также заменяют другую бытовую технику и могут помочь уменьшить беспорядок на кухне. Многие горшки быстрого приготовления работают одновременно как мультиварка, рисоварка и скороварка. Вы можете использовать их для всего, от варки овощей на пару до приготовления идеального риса для суши.

Поскольку машины так удобны, они идеально подходят для тех, кто большую часть времени занят и не всегда может выделить время на приготовление еды. Просто бросьте ингредиенты в кастрюлю быстрого приготовления и вернитесь через час (но, возможно, меньше), чтобы найти идеально приготовленную еду. На рынке представлено множество моделей Instant Pots , поэтому найдите время, чтобы выяснить, какой размер лучше всего подходит для вас.

Домашний коктейльщик

Когда вы бегаете по кухне, пытаясь приготовить ужин на День Благодарения, у вас нет времени, чтобы ухаживать за баром, но у вас могут быть члены семьи, которым нужно выпить или двое, просто чтобы быть в одной комнате друг с другом. В этом случае позвольте домашнему изготовителю коктейлей сделать всю работу за вас.

Такие устройства, как Bartesian Home Bar или Keuring Drinkworks, упрощают создание мохито для требовательных членов семьи. В этих приборах для приготовления коктейлей используются стручки. Просто вставьте правильную капсулу, выберите напиток из меню, и вы получите свой любимый коктейль одним нажатием кнопки.

Только представьте: больше не нужно путать и процеживать листья мяты для приготовления мохито. Нет больше нарезки апельсиновой цедры для Old Fashioned. Бар для умного дома – это бармен, который делает сам, но это не значит, что вы не можете оставить банку с чаевыми, чтобы компенсировать стоимость стручков.

Фритюрница Ninja Foodi

Посмотрим правде в глаза: все мы едим немного больше жира, чем следовало бы, обычно в виде жареной пищи. Ваш картофель фри может быть лучшим, но в каком количестве масла нужно его жарить? Фритюрницы могут доставить тот же восхитительный аромат без всего этого масла, что приведет к более здоровой, но все же вкусной еде.

Фритюрница Ninja Foodie – одна из лучших на рынке. Этот прибор можно использовать для приготовления всего, от замороженных овощей до целой курицы. Поскольку в нем используется так мало масла, вам не нужно беспокоиться о том, что за один прием пищи вы потратите дневную калорийность.

Если вам нравится жарить или жарить много продуктов, фритюрница Ninja Foodi станет отличным дополнением к вашей домашней кухне.

Амазонка Эхо Шоу

Amazon Echo Show – одно из самых эффективных универсальных кухонных устройств. Хотя это не совсем для использования на кухне, возможность устанавливать и называть несколько таймеров, просматривать рецепты и даже принимать видеозвонки через устройство делает его отличным дополнением.

Когда вы готовите, последнее, что вам нужно, – это прикасаться к кухонному таймеру, когда у вас грязные руки. Просто попросите Алексу установить таймер и назвать его для определенного блюда. Вы также можете искать рецепты и перемещаться по каждому шагу с помощью голоса. Если вы обнаружите, что вам не хватает ингредиента, просто попросите Алексу добавить его в свой список покупок.

Умный помощник дает вам возможность управлять многими аспектами вашего дома без помощи рук. Echo Show делает шаг вперед и позволяет вам управлять своим домом, таймерами и даже кулинарным саундтреком, используя только свой голос.