Молодежь скорее устроит ларек, чем пойдёт работать? Кто-то устал больше, чем 996

Сундук был поднят, и из него вывешивалось матерчатое знамя с красными буквами на белом фоне, а несколько маленьких лампочек, расположенных последовательно вокруг него, излучали теплый цвет Макдулл вынул стол, складные стулья и бочки с сырьем и установили флуоресцентную доску для меню. Сегодняшняя киоска с лимонным чаем вот-вот откроется.

С середины июня этого года Макдалл и несколько друзей из Фошаня открыли киоск по продаже чая с лимоном в 20:30. За исключением грозы, у них в основном есть только один выходной в неделю. Багажник машины – их место жительства.

Таких молодых людей, как Макдалл, гораздо больше. Для них это второй выбор или больше возможностей?

соседи с молодыми людьми

«Распродажа автомобильных ботинок» зародилась в Европе и Соединенных Штатах и ​​является частью сельской культуры. Люди кладут в багажник одежду, обувь, головные уборы, предметы повседневного обихода, книги и компакт-диски и собираются на рынке, чтобы покупать, продавать и обменивать ненужные предметы на получение прибыли.Не самое главное.

Что касается Макдулла, устроившего прилавок в багажнике, то зарабатывание денег стоит на первом месте. У нее есть работа в течение дня, и она жертвует своим временем сна, устраивая прилавок. Она ложится спать в 2:00 и 7:00 каждый день. «То, что она зарабатывает, — это с трудом заработанные деньги».

Лавка McDull's находится в хорошем окружении. Рядом с туалетом. Плата за парковку не взимается. По ночам ходит много людей. Большинство из них молодые и люди среднего возраста в возрасте от 20 до 40. Они также являются основными покупателями. ларька с лимонным чаем.

Ставка делалась на целевую группу, но доход был нестабильным, оборот Макдулла колебался от трех-четырехсот до пятнадцати тысяч.

Профессия установки ларька особенно зависит от погоды.Если вы хотите благоприятное место и люди, естественно, больше, чем McDull.

Макдалл встретил поблизости много молодых людей, которые также продавали чай с лимоном, держались на молчаливой дистанции и время от времени одалживали друг у друга кубики льда и чашки. Есть также молодые люди, торгующие лапшой быстрого приготовления, барбекю и говяжьими шариками.Это дружеские и взаимодополняющие отношения, и Макдалл поможет, когда он проголодается.

По запросу «стендап» на Xiaohongshu можно найти 1,82+ миллиона заметок, в которых спрятан различный опыт молодых людей по установке ларька.

Сэндвичи, кофе, коктейли, чай с лимоном… Здесь можно реализовать утренний кофе и вечерний алкоголь городской красоты. В декабре прошлого года в Шанхае, Гуанчжоу, Ханчжоу, Чэнду и многих других местах открылся «прилавок с глинтвейном». Вам нужно только приготовить красное вино, фрукты, специи, кастрюли и индукционные плиты, и вы можете установить прилавок .

Конечно, есть также закуски, подходящие для всех возрастов, такие как жареная колбаса, раки, куриные ножки без костей, а также сезонные продукты, такие как желе, лапша, желе из кокосового молока и суп из маша.

Помимо кейтеринга, без цветов, аксессуаров, модных игрушек, полароидных снимков и различных поделок не обойтись. Победа креативом стала очень необходимой вещью.

Изменилась и форма кабинок: помимо привычных «сидений на земле» на эстакадах и входах в метро все большую популярность приобретают кабинки-багажники. Согласно индексу Baidu, индекс поиска по слову «багажник» значительно вырос с апреля этого года.

McDull относится к «кочевому стилю», используя ствол как станцию, а общий размах обрамлен.Конкретное расположение зависит от погоды и смысла городского управления. В последнее время городское руководство было строгим, и многие старые клиенты помогли найти должности, Макдулл может получить несколько мест каждый день.

Противоположностью «кочующих» является «поселенческий», наиболее типичным из которых является магистральный рынок. Они не выходят из «диких ларьков» и часто сотрудничают с обычными торговыми центрами. взимается в зависимости от трафика и характера.Обычно 100-500 юаней/день.

Рынок магистралей вырос в Пекине, Нанкине, Куньмине, Баодине, Цзинане, Ухане, Чэнду и других местах . Расположение рынка также тесно связано с образом жизни молодежи.

Во время Фестиваля лодок-драконов в этом году на пешеходной улице храма Конфуция в Нанкине открылся культурный рынок, а среднесуточный пассажиропоток во время праздника увеличился на 85,4% по сравнению с периодом 1 мая .

Где бы ни жили молодые люди, они там. Кто-то на быстрые деньги, кто-то на длительный срок. «Тамен» сообщил, что некоторые владельцы киосков идут на рынок, чтобы установить свои киоски, просто чтобы узнать, как открыть магазин, лицом к лицу с покупателями и изучить проблемы начинающих брендов и продуктов.

Сделайте стенд немного лучше

Прилавки, установленные молодыми людьми, отличаются от уличных фургонов с едой, где продаются собственноручно собранные пирожные и холодная лапша.

Так называемый продукт является королем, а инновация продукта, естественно, на первом месте.

А Хан из Нанкина еще учится, несколько месяцев занимается выпечкой, а в свободное время продает печенье, пирожные, молочные моти и другие десерты. Несколько видов печенья позаимствовали у мастеров Сяохуншу, и они хорошо продаются. В качестве сырья они используют масло Аньцзя и муку с низким содержанием глютена Синьлян. Цена дешевле, чем в близлежащих обычных магазинах, и они очень популярны среди детей поблизости. школы и площади. Если все распродать, можно будет заработать почти половину дохода.

Сяодэ из Чэнду ушел из индустрии образования и тренингов в марте этого года. Он не думал о том, что делать, чтобы улучшить свою карьеру. Он решил попробовать больше вещей, с которыми никогда раньше не сталкивался. Он начал продавать бутерброды в конец апреля. В первый день открытия я проснулся в 5 часов.

Я решил продавать бутерброды, потому что я был так молод, что любил есть и изучать бутерброды. Она также заметила, что активная молодежь охотнее выбирает удобный хлеб на завтрак. Он слишком мал для "ученика". Он разработал свой собственный рецепт путем онлайн-обучения и постоянных экспериментов. Основа – цельнозерновой хлеб. Фирменный вкус – те же морские водоросли и мясная мука Мастера Бао. Цена низкая, а объем продаж также является лучшим.

Сяо Дэ, которая «относится к установке прилавка как к работе», устанавливает прилавок два раза в день: утром для офисных работников, а вечером после школы для старшеклассников. Ее прилавок поддерживает тот же ритм: пять и два перерыва. как они это делают, с ежедневным оборотом более 600 юаней.

Молодые люди, которые продают цветы на Танабата, 520 и День святого Валентина, мало чем отличаются от дяди, который продает цветы в корзинах у входа в метро, ​​но используют дешевые и красивые украшения, такие как сумочки из ПВХ, легкие шнурки, наклейки, открытки. и т. д. Цветы упаковываются и выбрасываются по несколько сотен за ночь.

Чтобы быть соизмеримым с продуктом, стенду нужен красивый фасад. Как и в случае со стендом Макдулла, необходим «атмосферный реквизит», такой как флуоресцентные доски, складные столы и стулья, а также небольшие лампочки, расположенные последовательно. Однако, по словам Макдулла, их кабинки не такие изысканные, как их аналоги.

Обращайте внимание на оборудование и уделяйте ему внимание, и вы не сможете прожечь слишком много денег. В конце концов, первоначальных бюджетов часто недостаточно.

Поискав в социальных сетях, вы можете увидеть много сообщений об опыте «три или пятьсот, чтобы получить оборудование для киосков», основная идея – «замена». Например, не стоит искать туристическое снаряжение, потому что «цена на кемпинг сейчас дорогая», лучше поискать складные столики из алюминиевого сплава и складные табуретки для рыбалки.

Эти новые владельцы киосков не только гонятся за высоким качеством и низкой ценой, которые должны быть у уличных киосков, но и изобретательно создают больше впечатлений и сцен, а также играют с творчеством в тесном пространстве, которое имеет вкус «новой потребительской версии киоска». .

Если говорят, что «магазины — это продукты» в оффлайне, то необходимо сделать акцент на онлайн-операциях и трафике. Макдалл открыл две группы WeChat, размещал видео Douyin и время от времени устраивал живые выступления с лимонным чаем. В прямом эфире участвует от 2000 до 3000 человек, а всего 30 или 40 человек, но они не полагаются на прямую трансляцию PK или дарение денег, чтобы заработать деньги.Основная цель прямой трансляции – рассказать онлайн-друзьям Местоположение.

По мнению Макдулла, две самые важные вещи для привлечения клиентов — это вкус и дружба с ними. Она может распознать около 20 постоянных клиентов, в том числе клиентов, которые каждый раз пьют только определенный тип чая, и клиентов, которые каждый день вовремя смотрят прямые трансляции… Такой простой набросок портретов пользователей способствует последующим непрерывным операциям. .

Форма реализации также стала более гибкой. Многие владельцы киосков не только зарабатывают на жизнь с одного акра земли, но и продают формулы продуктов и методологии в социальных сетях, чтобы понять предельную стоимость Интернета. Однако следует ли учить людей ловить рыбу или нарезать лук-порей, необходимо анализировать в каждом конкретном случае.

Дым с улиц и переулков поддерживает дрова, рис, масло и соль в каждом доме. Сколько бы ни говорили о добавленной стоимости и как красиво она упаковывалась в стиль жизни, открытие ларька — это, по сути, средство заработка. Работа коллегой, выход на установку ларька не означает свободы, но и работа на себя по субъективной инициативе.

Младшие киоски, не легче

В молодежных лавках может быть много новшеств, но от этого не легче.

«Сколько вы заработали в первый день/час установки ларька?» — это речь успешных людей, которые трудно отличить от правды. яма за другой, пробуждая вспыльчивую молодежь.

Что нельзя игнорировать, так это то, что киоски, такие как багажники, стандарты гигиены пищевых продуктов и деловая квалификация, относительно расплывчаты, и они также сталкиваются с рядом проблем городского управления, таких как занятие дорог, шумовые помехи, вывоз мусора и т. д., которые не являются подходит для длительной эксплуатации.

Когда А Хан установила киоск, ее однажды спросили, что она «негигиенична» Эти комментарии были необоснованными, но она сказала, что страдает.

В июне 2020 года Wuling запустила первый «уличный киоск» на материке . Департамент городского управления заявил, что частные лица могут использовать оригинальные «уличные киоски» только на специальных рынках, где частным лицам разрешено устанавливать киоски. Езда по обочине или тротуару без лицензии на ведение коммерческой деятельности является дорожным занятием и должна быть запрещена. Личные стойла багажника должны быть ближе к этой ситуации, испытывая на грани опасности.

Что касается рынка стволов «регулярной армии», то здесь также идет процесс бурного роста.

В начале марта этого года взрыв на магистральном рынке Нанкин Вумаду привлек внимание транспортных, городских и других ведомств ; в мае рынок управлялся живописным местом после того, как он был стандартизирован, избегая оккупации дорог. Ответственный за рынок сказал , что в настоящее время владельцы киосков, занимающихся производством продуктов питания на флоте, все имеют офлайн-магазины, лицензии на пищевую деятельность и медицинские справки для сотрудников, иначе они не могут ларька.

Тем не менее, правила варьируются от рынка к рынку. Ай Фанер попытался подать заявку на магистральный рынок в Пекине, ложно заявив, что раньше это был личный магистральный передвижной прилавок и не было лицензии на ведение бизнеса. Ответственное лицо ответило: «Да, у вас должна быть медицинская справка».

Обязательных правил, с одной стороны, больше, деталей, определяющих успех или неудачу, и только молодые люди, испытавшие киоск, могут иметь глубокое понимание.

Во-первых, репутация киоска и даже влияние бренда не могут быть быстро установлены.Как сказал пользователь сети: «Самое большое чувство, что с 15 или 20 чашками чая с лимоном, почему бы мне не пойти в Чай Байдао, немного, и приходи покупать уличный ларьок».

Поскольку есть знакомые, которые открыли физические магазины в качестве поставщиков, Макдулл считает, что производство более безопасно, чем медленно возиться и вариться: «Некоторые лояльные клиенты скорее будут стоять, чем идти в другие киоски», но многие владельцы киосков могут начать только с нуля. , или сначала заплатите полную цену за ученика и изучите искусство.

Во-вторых, нередко игнорируют исследования и планирование и вступают в игру с легкой оплеухой. Молодой человек, которому не удалось установить прилавок во время летних каникул, решил продавать цветы, потому что он любит покупать цветы и обращает внимание на смысл ритуала. Вскоре он вкусил горькие плоды, потому что «при продаже цветов нужно быть осторожным». в маленьких уездных городах, да и вообще никто не купит, если не праздник».

Бывают и неожиданные ситуации. На третий день установки ларька А-Хан получил фальшивую купюру: "Это целая красная банкнота. Я не ожидал, что люди до сих пор используют фальшивые деньги". даже выдавали их имена, когда их не было в партере.

Короче говоря, можно, конечно, получить жизненный опыт и расширить социальное взаимодействие, установив прилавок, а также можно обеспечить его едой и одеждой, но те, кто хочет установить прилавок, чтобы разбогатеть, должны быть осторожны. Однако личный выбор не является полностью личным. То, что мы видели, — это лишь очень небольшое число взлетов и падений того времени.

11 августа #00 скорее установил киоск, чем пошел на работу # был в горячем поиске на Weibo. Пара после 00-х годов в Чунцине более 2 месяцев устанавливала прилавок, продавая серьги, светящиеся кольца и другие аксессуары. Когда они только начинали, они могли оплачивать свои ежедневные расходы. Они чувствовали себя «очень свободными и расслабленными», в отличие от предыдущая компания, столкнувшаяся с необоснованными сверхурочными работами, инволюцией коллег и необоснованными договоренностями руководителей.

Супруги уделяют больше внимания собственным чувствам, поэтому увольняются с работы и устанавливают киоск, чтобы создать свое идеальное рабочее место: «Не слишком беспокойтесь, когда много работаете, а главное — здоровье и счастье».

На обнаженного Сяоде предыдущая работа в сфере образования и тренингов повлияла и по сей день, помогая ему выбрать место для киоска, проанализировать целевую группу, просмотреть и подвести итоги. Ставить ларек имеет смысл и сейчас.Это не только увеличивает доход,но и компенсирует вакансию в зарплате голой речи.Также это небольшой,но не легкий предпринимательский опыт,который оставит урок на будущее .

Макдалл — один из самых удачливых, а установка киоска — это всего лишь подработка с деньгами. Она не ожидала, что «это действительно тяжелая работа», и не ожидала, что ее стенд скоро станет популярным.

Она и ее друзья медленно изучают, что еще они могут сделать, кроме установки киоска.Теперь, когда есть некоторый трафик, они могут подумать о трансформации и других вещах в будущем.

«В конце концов, эти деньги сейчас действительно трудно заработать, и невозможно удержать их».

#Добро пожаловать на официальный аккаунт Айфанер в WeChat: Айфанер (WeChat: ifanr), в ближайшее время вам будет представлен более интересный контент.

Love Faner | Исходная ссылка · Просмотреть комментарии · Sina Weibo