Hey Tea Taro, Naisue Strawberry, Michelle Lemon … Чайные напитки на голове начали «фармить»
Сегодняшние ведущие чайные бренды начали «возвращаться на сельхозугодья», чтобы развернуть сельское хозяйство.
На днях вернулась классическая серия продуктов «Taro Mud Bobo» Hey Tea. Это "возвращение" естественно новаторское – сырье включает таро из орехов бетеля с "Hey Tea Co-Construction Planting Base". Таро из орехов бетеля – это разновидность таро. У него грубая внешняя оболочка и узор из орехов бетеля внутри. Он имеет характеристики рыхлого, тонкого, воскового, сладкого и подходит для переработки в пюре таро.
▲ Изображение из: Hi Tea
«Посадочная база Hey Tea Co-Construction» расположена в Гуанси на площади в сотни акров и примыкает к двум паркам водно-болотных угодий. Как следует из названия, он был построен HiTea и ее поставщиками. Согласно официальному заявлению Hey Tea, этот шаг направлен на «достижение соглашения с поставщиком о совместном строительстве посадочной базы, переработке грязи таро по индивидуальному заказу и оказании влияния на выращивание сырья в верхнем течении с соблюдением высоких стандартов нового чая».
Помимо чаепития, в чайной промышленности все чаще и чаще встречается самостоятельное или совместное строительство посадочных площадок.
Фирменный продукт Naxue из серии "Domineering Strawberry" – свежие фрукты, которые выращивают на собственной клубничной базе Naxue в Юньнани и других местах. Другой пример – Алишан Чулу из Насуэ и другие чайные продукты, сырье и технологии производства которых распроданы.
▲ Фотография от: Най Сюэ
2 сентября этого года компания Chayanyanese из Чанши учредила компанию Xiangming Biotechnology Co., Ltd., полностью принадлежащую Hunan Chayue Cultural Industry Development Group Co., Ltd. приобретение сельскохозяйственной продукции.
Сырье – это стандарт, по которому новые чайные напитки называются «новыми» чайными напитками. Согласно «Белой книге о развитии новой индустрии производства чая в Китае» Салливана, «использование натурального сырья, экстракция высококачественного чая и добавление свежих фруктов или молока и других ароматизаторов» является основной особенностью нового чайная эпоха.
▲ Изображение из: «Белая книга о развитии новой индустрии производства чая в Китае»
Когда для новых чайных напитков трудно вносить революционные изменения в типы чая с молоком, неизбежно уделяется больше внимания совершенствованию сырья, что отражается в двух аспектах.
С одной стороны, новые чайные напитки ориентированы на нишевые фрукты, такие как апельсиновые масла и желтую кожуру, переосмысление исследований и маркетинга и упаковка нишевых фруктов во фрукты интернет-знаменитостей. Однако рост рыночного спроса также оказал давление на предложение брендов, что привело к резким колебаниям цен на сырье и временному дефициту в магазинах.
▲ Юкан. Фотография предоставлена: Най Сюэ.
Поэтому, с другой стороны, новый чайный бренд надеется установить барьеры в цепочке поставок с помощью собственных оснований, чтобы поддерживать уникальность и стабильность продуктов из источника.
А Мишель Ледяной Город, которая поет «Ты любишь меня, я люблю тебя», является представителем традиционных сетевых чайных брендов в новую чайную эру. Также начали разворачивать сельское хозяйство, но цель была другая. Согласно запросу компании, 31 августа этого года была создана Chongqing Xuewang Agriculture Co., Ltd., полностью принадлежащая Michelle Ice City Co., Ltd. Кроме того, Michelle Ice City напрямую соединяется с фруктовыми садами и фермерами на различных лимонных базах в Аньюэ, Сычуань, чтобы гарантировать высокое качество и большое количество лимонных продуктов, что отличается от предыдущей промышленной модели компаний сельскохозяйственных материалов в качестве посредников.
▲ Фотография из: Мишель Ледяной город
Торговую точку Мишель Айс-Сити можно описать термином «соотношение цены и качества». Если вы хотите и дальше поддерживать соотношение цены и качества, Michelle Ice City обязательно построит собственную цепочку поставок и сократит расходы за счет строительства собственных заводов, складских и логистических центров и т. Д. Таким образом, Michelle Ice City может не только добиться небольшой прибыли, но и быстро увеличить текучесть кадров со стороны потребителей, но также снизить порог для присоединения и добиться быстрого расширения. Фактически, последний и есть главный код состояния Мишель Айс-Сити. По данным Jiuqian Consulting , 40% текущей прибыли Мишель приходится на обеспечение франчайзи сырьем.
▲ Фотография из: Qichacha
Чайная война все еще в самом разгаре, стимулируя постоянную эволюцию нового и старого чая в исследованиях и разработках продуктов, разработке сырья и построении цепочек поставок. Определенная тенденция заключается в том, что выявляется построение цепочки поставок. Хотя разные бренды имеют определенные различия в бизнес-моделях, их общая привлекательность заключается в сокращении затрат и улучшении контроля качества. Это длительный инвестиционный процесс, но он также является гарантией сохранения более длительного жизненного цикла.
# Добро пожаловать, чтобы подписаться на официальный аккаунт Aifaner в WeChat: Aifaner (идентификатор WeChat: ifanr), более интересный контент будет предоставлен вам как можно скорее.
Ai Faner | Исходная ссылка · Посмотреть комментарии · Sina Weibo